Nhà hàng Teppanyaki và Nandennen Okonomiyaki

Hãy thử món đặc sản, Nandennen-yaki

Nandennen-yaki là món ăn chính gốc nổi tiếng được làm bằng cách đổ bột okonomiyaki đủ cho hai người vào khuôn chảo dài làm riêng và nướng chậm. Bốn loại bánh xèo kết hợp từ các nguyên liệu và nước xốt khác nhau và tất cả đều là các món ăn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng. Mặc dù món ăn dễ gây no nhưng sự đặc sắc trong hương vị sẽ giúp quý khách dễ dàng chén sạch đĩa.

Mì xào yakisoba dai

Yakisoba được làm bằng mì trứng trụng với sợi dày, mượt và dai, kết cấu và nước xốt chính gốc khá đặc biệt. Ngoài yakisoba trộn tiêu chuẩn, hãy chắc chắn nếm thử nhiều món ăn trong thực đơn gốc.

Okonomiyaki cơ bản xưa nhưng vẫn ngon

Okonomiyaki kết hợp bắp cải và trứng trong hỗn hợp bột nhão, nước dùng và củ từ và được nướng sau khi thêm vào những món để lên trên. Khi nướng chậm trên đĩa sắc dày 3 cm, okonomiyaki chín phồng ở bên trong và hơi cháy sém và giòn tan bên ngoài. Tất cả mọi thứ được chăm chút kỹ lưỡng từ nguyên liệu đến phương pháp nướng; ngay cả việc lựa chọn bắp cải và cách cắt cũng được thay đổi tùy theo mùa. Sốt cay nhà làm đặc biệt cũng là một điểm đáng chú ý.