山形県

宮城県と山形県にまたがる奥羽山脈にある蔵王連峰。山形県側にはスキー場やロープウェイ、温泉があり、雄大な自然を満喫できます。春は高原の草花、夏の新緑、秋は紅葉、と色鮮やかな中でのトレッキング、そして冬には真っ白な世界に広がる樹氷やスキー。一年中どの季節もアクティブに楽しめます。

山形県庄内地方のブランド豚、「平田牧場三元豚・金華豚」。日本のお米で育てられ、「幻の豚」と呼ばれています。その豚を生産する平田牧場の直営店が庄内空港にあります。「平田牧場三元豚・金華豚」は、開放的な豚舎で健康的に育ち世界でも希少な最高品種。豚肉の常識を覆す、繊細な肉質・上品な甘みが特徴です。 直営店では、いちばん状態のいい肉でおいしい豚肉料理をいただけます。

銀山温泉は山形県の北東、尾花沢市にあります。すいかの生産地や花笠踊り発祥地として知られる尾花沢市ですが、何といっても有名なのが、山形を代表する名湯、銀山温泉。1600年代にこの地が銀山として栄えたことからこの名が付きました。1900年初頭に建てられた木造の旅館が小さな川の両岸に沿って並ぶ温泉街は情緒たっぷりです。

本間美術館は、山形県酒田市にある庭園も素晴らしい美術館。山形県庄内地方の大地主であった本間家が収集した美術・工芸品から歴史資料に至る多様な収蔵品が展示されています。本間氏の別邸であった「清遠閣（せいえんかく）」とその庭園「鶴舞園（かくぶえん）」も公開されていて、庭園美術館として見ごたえ十分です。

「山寺」は正式名称を「宝珠山立石寺（ほうじゅさん りっしゃくじ）」と言い、860年に創建された寺院です。山の麓には、国指定の重要文化財でもある本堂（根本中堂）があり、山門から続く1,015段の石段は、一段登るごとに煩悩が消えていくと言われる修行の道。山の上からの見渡す山里の風景はまさに絶景です。

山形県と秋田県にまたがる鳥海山は、日本海の海抜0メートルから頂上まで一気に立ち上がるとても珍しく美しい山。標高2,236メートルの高さは、独立峰としては東北1位の高さです。鳥海山の伏流水が山腹の岩場から湧き出てできたのが名水との評判が高い胴腹滝（どうはらたき）です。