Blog navigation

Blog categories

View all categories

Search in blog

Latest posts

View all latest posts

Popular posts

View all popular posts

Featured posts

View all featured posts

Photo gallery

  • Sample gallery

    Sample gallery

View all Photos

Archived posts

Top authors

View all authors

 Blog Rss

鯉料理・白滝

1064 Views Posted on: 04/09/2023
 

清水の鯉を食べに行こう

1年を通して清冽な水が流れる清水地区は、水の質、量ともに素晴らしく、この清らかな水に約1ヶ月もの間さらされた鯉は、「清水の鯉」に生まれ変わります。小城の鯉料理は川魚独特の臭みがなく、コラーゲン豊富なのが特徴。「鯉の洗い（刺身）」は、各店舗オリジナルの味噌だれでさっぱりとした味わいに。あらを使った味噌仕立ての「鯉こく（味噌汁）」は滋味あふれる一品です。この清水地区周辺一帯には鯉料理店が8店舗、軒を連ねています。

清水の滝

清水地区の上流にある「清水の滝」は、名水百選に選ばれた清水川の源流です。落差75メートルの崖を幅13メートルの清らかな水が垂直に落ちてくる様は豪快でありながら、美しさを感じさせます。滝壺周辺は夏でも涼しく、子供たちが楽しく遊ぶ声で賑わいます。

 
Was this blog post helpful to you?
Posted in: 九州, 佐賀市

Leave a comment

Security code

Related posts

  • 久留米ラーメン横丁 久留米ラーメン横丁
    Posted in: 九州, 福岡
    04/01/2023
    1031 views
    今では、日本全国で人気のとんこつラーメン。福岡県久留米市がその発祥の地ということは、意外と知られていません。久留米に九州で最初のとんこつラーメンが誕生したのは1937年のこと。とんこつラーメンを極めるには、まず久留米ラーメン横丁から！
    Read more
  • 茶の文化館 八女 茶の文化館 八女
    Posted in: 九州, 福岡
    04/01/2023
    785 views
    八女（やめ）の暮らし、文化、歴史、伝統の中に深く根付いているお茶文化。奥八女と呼ばれる地域にある星野村の「茶の文化館」では、星野村ならではの伝統本玉露「しずく茶」を味わうことができます。その他、玉露、茶そばや茶飯、抹茶アイスに大福やお...
    Read more
  • 秋月温泉 清流庵 秋月温泉 清流庵
    Posted in: 九州, 福岡
    04/01/2023
    1093 views
    清流庵（せいりゅうあん）は福岡の奥座敷、小京都と呼ばれる秋月に佇む美しい日本庭園に囲まれた静かな料亭旅館です。大広間や客室から眺めることのできる庭園の景色は四季折々に様々な表情を見せ、まるで絵画のようです。ここでは都会の喧騒から離れ、...
    Read more
  • KAPATERIA（カパテリア） KAPATERIA（カパテリア）
    Posted in: 九州, 福岡
    04/02/2023
    898 views
    久留米市田主丸に伝えられるカッパ伝説にちなんだカッパデザインの外観が愛らしいJR田主丸駅。その駅構内にあるKAPATERIA（カパテリア）は、カッパをモチーフにしたスイーツや食事が楽しめる愉快なカフェです。ホームを見渡す席に座れば、ホ...
    Read more
  • 嘉穂劇場 嘉穂劇場
    Posted in: 九州, 福岡
    04/02/2023
    798 views
    嘉穂（かほ）劇場は、かつて炭坑の町として日本の近代化を支えた福岡県飯塚の地で、1922年に開業した芝居小屋です。江戸時代の歌舞伎様式を伝える木造の舞台で、役者や歌手、落語家などの演者たちが多くの人々を楽しませてきました。
    Read more